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本网讯(陈树峰) 为确保广大居民饮食安全，6月27日，闽侯县公安局白沙派出所民警对辖区餐饮场所和商超开展食品安全专项检查活动。
检查中，民警认真查看餐饮场所和商超的营业执照、卫生许可证以及员工健康证，务必保证经营人员和证件保持一致。同时，检查经营者销售的食品保质期、标识和进货渠道。“尤其是生鲜肉质品检查，我们要检验动物检疫合格证明和屠宰时间，防止不合格肉制品流入市场。”白沙派出所民警表示。检查中，民警还排查是否存在经营销售野生动物产品的情况，宣传保护野生动物各项规章制度。
对巡查中发现的问题，民警向经营者进行现场指出，并限期整改。同时，向经营人员宣传食品安全法律法规以及基本常识，提醒他们不可销售“三无”食品和腐败变质商品，进一步提高经营者的责任意识，让食品安全深入人心，确保辖区食品安全零事故。发现任何买卖野生动物行为立即上报公安机关，追本溯源严厉打击相关违法犯罪行为。
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