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今天小编肥嘟来为大家解答以上的问题。糖苷键的结构,糖苷键相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、糖苷键(glycosidic bond)一个糖半缩醛羟基与另一个分子(例如醇、糖、嘌呤或嘧啶)的羟基、胺基或巯基之间缩合形成的缩醛或缩酮键。
2、常见的糖苷键有O-糖苷键和N-糖苷键。