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(资料图)
你们好，最近小品发现有诸多的小伙伴们对于宫保鸡丁的正宗做法鱼香肉丝，宫爆鸡丁的正宗做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、鸡胸肉切丁，用酱油、盐、料酒调味，用水和淀粉拌匀。
2、将黄瓜和洋葱切成小块，切掉干辣椒的两端，去掉辣椒籽。
3、将酱油、醋、盐、白糖、料酒放入小碗中，拌匀成调味汁。
4、锅里热油，放入花椒和干辣椒，小火煸炒出香味，再放入葱段。
5、加入鸡丁，加入1汤匙料酒翻炒至鸡肉变色。
6、最后加入汁液，加入黄瓜丁和熟花生，翻炒均匀，加水和淀粉勾芡，即可食用。
以上就是宫爆鸡丁的正宗做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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