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鱼锅饼子的做法,鱼锅饼子怎样做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、配料:鲫鱼、玉米饼、干黄花菜、葱、姜、蒜、油、盐。
2、将小黄花或大头宝清理干净,约3斤至锅六七成满,锅底铺上姜片,将鱼放进去,加入适量葱段和蒜瓣。
3、加入约半杯米酒或啤酒。
4、加入一茶匙盐和一杯水。如果鱼肉刚刚好,加入5汤匙甜面酱。
5、大火烧开后,小火炖20分钟。
6、热腾腾的玉米饼蘸着汤,配上鲜嫩的鱼肉,有一种独特的味道让你无法忘怀。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。